喝红酒不能吃海鲜，铁离子是红葡萄酒与海鲜搭配后产生浓重腥味的关键因素，不过铁离子含量较低的红酒也许适合与海鲜搭配。同时，还有以下食物也不宜和红酒搭配在一起：
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收 ;
葡萄酒+醋，会影响葡萄酒的口味，最好使用柠檬代替醋
平时葡萄酒搭配是红酒配红肉，白葡萄酒配白肉，比如苏奥古堡干白葡萄酒，它是白葡萄酒，所以基本搭配是可以与白肉搭配，像鸡肉、鸭肉、鹅肉。也可以与海鲜搭配，例如，龙虾，生蚝等。
有人喜欢在葡萄酒中加点冰块，以降低浓度。葡萄酒被稀释，不适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。葡萄酒与海鲜不宜同时食用，如果在吃海鲜等高蛋白食品的同时饮用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸与水产品中的钙质就会形成不溶解的钙，影响吸收。
和红酒是要适量。饮用红葡萄酒，每次以50—100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28％，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
以上是对“喝红酒不能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
1、醋小酌一两杯红酒后再上一盘新鲜好吃的沙拉本是很美味的享受，也没有什么不妥。但是如果沙拉中中拌了醋那就要另当别论了，这会使口腔的感受钝化，喝红酒时也就感受不到它的活力了，口味也变得呆滞平淡了。2、海鲜，我们知道，红酒里面是有单宁的，这种物质能够很好地与红肉中的蛋白质相结合，可以使体内的消化迅速开始。
3、浓香辛辣食品配酒有学，如果您偏爱的是浓香辛辣的食物，那在选择红酒的时候就要费点心思了，也要选择辛香型或者香型特别浓郁的红酒方能相得益彰啊，也才能彰显食品和红酒的独特魅力!
4、切忌多种酒类混饮，这是饮酒的大忌啊，不仅仅是因为这样喝酒容易醉，更重要的是，多种酒类混饮是会增加肝癌的患病风险的，是不喝酒或不混饮者的8倍，更有甚至会导致酒精中毒。
喝红酒不能吃什么水果
第一类酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。
第二类粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。
第三类榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
喝红酒对于女性来说是很好的美容圣品，但是也有不能和红酒一起吃的东西，分别是西红柿、胡萝卜以及狗肉。
喝酒的时候不能吃西红柿，因为西红柿味酸，在喝酒的时候吃西红柿容易导致恶心、腹泻。所以在喝酒的时候应该尽量避免吃西红柿，即使西红柿的营养价值很高。
酒不能同胡萝卜共食。就里面含有酒精，而胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，但是这样的两种物质凑在一块的话对我们的肝脏就会产生巨大的伤害，所以喝酒的时候不能吃胡萝卜。
吃狗肉的时候不宜喝酒。酒肉是暖身最好的食物之一，是热性的食物，但是酒也是暖身的好食物，要是酒和狗肉同吃的话就会容易造成上火，对人的伤害是很大的。