（1）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还能理气活血抗衰老,提高机体免疫力。
（2）现代医学证明杨梅酒对癌细胞也有分解抑制作用 功效： 用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
（3）饮食禁忌：杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。
（1）杨梅功效：杨梅富含多种氨基酸、有机酸、维生素及钾、钙、镁、钠等微量元素和丰富的花色苷、杨梅黄酮等营养成分。《本草纲目》载“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气”，《食疗本草》也载“杨梅其性温、味甘酸，可生津解渴、和胃消食、止呕止泻，还可用于外伤出血、水火烫等”
（2）杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高的碱性物质，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展。
（3）杨梅果酒中丰富的氨基酸、有机酸、维生素、花色苷、杨梅黄酮等具有清热解暑、开胃健脾、促进消化、涤理肠胃等功效。长期适量饮用，有效调节血脂、清除体内垃圾，并有抗衰老和提高机体免疫力等作用，有利实现和谐养生。
（4）但是特别注意：杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。
（1）杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，食用无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
（2）杨梅泡酒有很多功效：抑菌止泻消炎、养胃健脾，排毒养颜、助消化增食欲、益肾利尿除湿、祛暑生津止渴等；
（3）特别注意：杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。
（4）杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。另外，东西虽好，但也不可过量食用.
（1）杨梅酒也是白酒泡出来的，而且有一定度数，喝多了自然会损伤肝脏器官。白酒对舒缓筋脉 畅通血液循环有好处 每天提倡可以在中餐和晚餐时饮用一小酒杯。如果已治病为主要原因的话，酒能起到的作用极其有限，总体来说，饮酒的弊还是要大于利的。杨梅酒虽然酒精含量很少，但是喝多了还是会对肝脏造成伤害，因此杨梅酒虽好但要适量饮用。
（2）杨梅酒具有健脾养胃、排毒养颜、防癌抗癌等功效。但是对于一些胃溃疡的患者不建议饮用，因为杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用；杨梅的糖分含量高，糖尿病的人群也不宜饮用；对于一些体内有火、体质湿热的人群也不建议喝杨梅酒会加重病情的。
以上是对“杨梅酒有什么危害？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。
杨梅酒的功效很是强大，因为杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
（1）杨梅酒的酸性很高，对胃有一定的刺激作用，所以胃酸过多人最好不要喝；
（2）其次杨梅酒是温性的酒，上火的人要少喝，喝多的人会引起牙龈肿痛、小便赤黄等症状；
（3）人们觉得杨梅酒是生津开胃的，因此身体发热或中暑的时候会用这酒来缓解，但是如前所述，因为它温热的特性，反而会让身体更加不适；
（4）糖尿病人也不要喝，因为杨梅酒中的含有大量的糖分，容易引起血糖过高。