进食含亚硝胺类较多的食物（如喜欢腌制酸菜）或霉变食品、长期喜进烫食（如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关）、不良嗜好（如吸烟、饮酒）等,建议手术后采用中医动态的疗法服用中草药治疗,杀死癌细胞,提高免疫力,有效的控制病情发展,调整阴阳平衡,达到完全康复的目的
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问题描述：我一个表舅前段时间查出得了食管癌,查出来的时候就是早期的,很快也做了手术,一直恢复的还不错,来一般预防食管癌要多吃哪些食物,
建议:针对怎样预防食道癌的发生这个问题一定要得到重视,关于怎样预防食道癌的发生为你解答如下:如果是一期建议尽快手术
2016-03-24食管癌好发于进食含亚硝胺类较多的食物（如喜欢腌制酸菜）或霉变食品、长期喜进烫食（如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关）、不良嗜好（如吸烟、饮酒）等,
建议饮食应当注重清淡,有条件可多炖些肉汤,鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品,也可适当补充些奶粉、牛奶,豆浆等,蔬菜有助于补充维生素,术后患者应注意饮食,细嚼慢饮,少量多餐,具体可以进食的时间要根据术后吻合口痊愈的情况,在医生的指导下进行.
进食含亚硝胺类较多的食物（如喜欢腌制酸菜）或霉变食品、长期喜进烫食（如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关）、不良嗜好（如吸烟、饮酒）等,建议手术后采用中医动态的疗法服用中草药治疗,杀死癌细胞,提高免疫力,有效的控制病情发展,调整阴阳平衡,达到完全康复的目的
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