问题描述：最近母亲检查出来是食管癌了,可是母亲平时很健康啊,现在他很苦恼,知道结果后,心情一直不好,我们也该怎么帮他,在平时的生活中吃那些食物可以预防食管癌?
食管癌好发于进食含亚硝胺类较多的食物（如喜欢腌制酸菜）或霉变食品、长期喜进烫食（如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关）
2017-10-27你好，要注意1、不吸烟、不饮烈性酒，多补充人体所需的微量元素; 2、多吃蔬菜水果，增加对维生素c的摄入; 3、不吃发霉变质食物; 4、防止水源污染、改善水质; 5、不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50摄氏度以下为好
2017-10-27
