牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
功效：牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶；绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
每天喝一杯牛奶对人体的好处 ：
1、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
2、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
3、牛奶中的维生素B能提高视力;
4、喝牛奶能预防动脉硬化;
5、牛奶含钙高，吸收好;
6、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
7、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
8、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
9、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
10、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
11、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
以上是对“喝牛奶有什么好处？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
牛奶是滋补身体的，里面还有丰富的钙和蛋白，您这个年龄段很合适。
如果您不喜欢这个口味的话可以考虑适当的放一些糖或者是熟麦片一起服用。会有改善的。
牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以摄氏4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。
夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78％左右的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。