问题分析：一般认为菠菜和奶制品、豆类一起是不能吃的。菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜中的草酸和豆腐中的钙形成不溶性的草酸钙。菠菜中草酸的含量非常大，而奶制品如牛奶、乳酪、酸奶等钙质含量丰富，两者同食，容易生成草酸钙，影响营养吸收。但是最近许多研究表明菠菜中的维生素k可以促进钙的吸收。菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸，而豆类如黄豆、黄豆制品如豆腐、豆皮等的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质，一起食用，草酸与钙结合成草酸钙，不但会影响人体对钙质的吸收，还容易导致人体产生结石，使一些碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.
建议如果吃的话，将菠菜焯熟，出去菠菜中水溶性的草酸，而维生素k是不怕热的，这样会比较好。另外做的时候多加些油，维生素k是脂溶性维生素。
首先，菠菜和补钙的东西是不能同食的，因为他们两同食后会影响我们身体对钙的吸收，从而影响我们骨骼的发育。所以，为了自身的身体健康，大家记得要将它们分开食用。其次，菠菜和鱼也是不可同食的，因为他们两会发生化学反应，生成我们身体难以吸收的沉淀性物质，如果堆积过多的话，还会引起血管硬化的，所以，大家一定要注意。最后，菠菜和芝麻也不能同食，因为他们两同食后，会产生有毒的物质，容易引起腹泻，如果严重的话，中毒也是可能的。菠菜和蜂蜜不可以同食：会引起心痛。
营养学上食物蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。而豆腐的蛋白质含量虽高，但由于其中蛋氨酸(人体必需氨基酸之一)含量偏低，所以它的营养价值大为降低。
以上是对“菠菜不能和什么一起吃？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
菠菜大豆：会损害牙齿
菠菜牛肉：会降低营养价值
菠菜带鱼：会不利营养吸收
菠菜韭菜：会引起腹泻
菠菜丝瓜：会引起腹泻
菠菜银耳：会破坏维生素C
菠菜豆腐：会影响钙吸收
菠菜黄豆：会影响钙的消化吸收
菠菜牛奶：会不利消化吸收
菠菜酸奶：会易破坏酸奶钙质
菠菜虾皮：会影响钙吸收
菠菜豌豆：会影响钙吸收
菠菜鳝鱼：会导致腹泻
菠菜猪肉：减少铜的吸收
菠菜猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜黄鳝：腹泻
菠菜鳝鱼：一起吃易导致腹泻
你好，建议平时要饮食要均衡，忌辛辣刺激的食物，适当运动，增强体质。保持愉快乐观的心情。
菠菜的营养价值非常的丰富，一直深受人们的喜爱，是很好的补品，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。菠菜的维生素含量高，铁、钙等物质含量也不低，正是它本身有太多的优点，所以又些食物是不能与之同食。菠菜跟有些含钙高和含铁质高的食物一起同食，容易引起疾病，这点可要注意了，菠菜还有一些禁忌，下面给大家一一介绍。 菠菜的食用禁忌：
1、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
2、菠菜不宜与牛奶同食。