鸡蛋和糖精一起吃用,是不是致命的

曾晓锋 回答时间：2018-12-14

精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠,糖精钠的甜度约为蔗糖的450至550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味,糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分,所产生的化合物有毒,而服用过量可以死亡,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒,