取适量的香菇多糖粉溶于水中,将研细的乙酸锌缓慢加入,边加边搅拌;加完后用稀氢氧化钠溶液调节pH6.6.5,搅匀后使其自然沉降,冷却过夜.次日过滤,得澄清的香菇多糖液,在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白糖,加热搅拌均匀,趁热过滤,再向清液中加入适量黄原胶和溶解好的山梨酸钾,精滤,罐装,封口,1150C灭菌20min.检验,包装.产品呈淡黄色,略有焦糖香,味感协调柔和、酸甜适口,体态滑润,澄清透明,无沉淀,无肉眼可见的外来杂质
2017-03-04乙酸锌为有光泽的六面体鳞片或片晶体,有乙酸气味,由氧化锌与乙酸作用而得,一般用于制锌盐、也用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等,有光泽的六面体鳞片或片晶体,有乙酸气味,溶于水和乙醇,在100℃失去结晶水,熔点237度,用于制锌盐、液用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等,
2017-03-04乙酸锌为有光泽的六面体鳞片或片晶体,有乙酸气味,由氧化锌与乙酸作用而得,一般用于制锌盐、也用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等,有光泽的六面体鳞片或片晶体,有乙酸气味,溶于水和乙醇,在100℃失去结晶水,熔点237度,用于制锌盐、液用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等,由氧化锌与乙酸作用而得,
2017-03-04要在无水乙醇中的溶解度
性质:白色单斜片状晶体,具有珍珠光泽,微带醋酸味,低毒,可溶于水和乙醇,溶解时加热一下就好了,乙醇中79℃时为166g/100g溶剂(化学化工物性数据手册有机卷),
理论上是溶解的,但是实际中应是不好溶:D:D:D
溶解性 可溶于水和乙醇,醋酸锌的溶解度较低(30.2%)