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分享哪些食物含钙高?

2018-12-11 女 | 34岁
回答(6)
向TA提问 头像 罗正强 已帮助网友:4400

多吃含钙多或能促进钙吸收的食物.例如:奶类(人奶,牛奶,羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的没收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故要适当晒太阳.海带,小虾皮等海产品含钙量高;紫菜,菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤,可增加钙质,精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃,可提高钙的含量,我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌

2018-12-11
向TA提问 头像 王志强 已帮助网友:3053

说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。

2018-12-11
向TA提问 头像 曾晓锋 已帮助网友:1818

含钙丰富的食物主要集中在奶制品,豆制品已经海鲜类食物中建议多食用豆腐,豆干,牛奶,酸奶,虾,海鱼等食物,同时多食用新鲜的水果和蔬菜,也可以补钙,肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克。

2018-12-11
向TA提问 头像 吴名波 已帮助网友:3632

黑芝麻。每100克黑芝麻含钙高达2013毫克。至于粮食、畜禽肉类和水果,钙的含量很少很少,所以,调整膳食结构,有目的地选择食用含钙丰富的食品,对提高人体的摄人量,增强体质是有积极意义的。但是,由于人体对钙的需要量较多,调整日常膳食结构,还是难以满足人体对钙的需要。因此,营养学家建议,在调整膳食结构、增加从食品中钙的摄人外,对某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母以及老年妇女等特别需要钙的人群,还应长期服用优质钙制剂,以满足人体对钙的需要含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品。
以上是对“分享哪些食物含钙高?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2018-12-11
向TA提问 头像 胡世春 已帮助网友:2400

据测定,含钙丰富的食品不多,归纳起来有这么几类:
第一类食品是牛奶及牛奶制品。1瓶鲜牛奶大约含钙300毫克左右,100克奶粉中含钙1030毫克。
第二类食品是豆及豆制品。每100克黄豆含钙367毫克。100克豆腐中含钙277毫克。
第三类食品是水产类食品。其中以虾皮(含虾壳的小虾)含钙量最高,每100克虾皮含钙达2000毫克;其次为虾米,880毫克。
第四类食品是菌藻类食品。每100克海带含钙1177毫克,每100克紫菜含钙343毫克,每100克黑木耳,含钙357毫克。

2018-12-11
向TA提问 头像 高福玲 已帮助网友:4161

1.每天早,晚喝牛奶各250克,可补钙约600毫克,牛奶是补钙最常用的方式
2.多吃含钙丰富的食物,如鱼,虾及其制品等.
3.补充钙,最好是可吸收的钙剂.
4.注意骨头汤并非补钙的最佳途径,须知用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要.同时,骨油大量溶入汤中,其中含有大量的饱和脂肪酸,不利于消化吸收.
5.不爱喝牛奶的人,可以每天补充600毫克容易吸收的钙剂.

2018-12-11
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