海洋生物大多含锌的,其中以牡蛎含锌最为高。此外瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌主要富含肉质类食物。补充量不是很足,您的情况需要应用,葡萄糖酸锌颗粒,或锌硒宝治疗。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
要注意的是食补一般比较慢,对于缺锌比较严重的人群来说,单纯地依靠食补,那是远远达不到要求的,所以就要及时地选择一些锌剂来补充,比如新稀宝,这个吸收要高得多,补锌也快速,运用得比较广泛。
吃些含锌量高的食物,像:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、 沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、 土豆、大白菜、苹果、香蕉。含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜 及各种坚果等。儿童补锌要营养全面不可挑食。
以上是对“含锌的食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
含锌量最高的食物首推牡蛎肉,其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。
含钙丰富的食物有虾皮、蛋黄、咸蛋、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。猪肝它也是含锌高的食物,很多手术后的病人都喜欢吃猪肝,这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝,小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥,这样更有助于消化。鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。
含锌高的动物性食物有:牡蛎、动物内脏、肉 植物性食物:海带、紫菜等,平时多吃一些就可以了,如果脸部经常起痘,要适当补充点维C,不要吃刺激的食物会好一些的。含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物!
2018-12-10