紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、海带、巧克力、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。 含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽。豆类,像黄豆,蚕豆。等等。每100克食物含钾量73(毫克)。
2018-12-10含钾高的食物有很多:
1、黄绿色水果钾含量高。如柿子、桔子。
2、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
3、各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。柑桔和香蕉中的钾元素含量最高,不妨经常食用。膳食中除了减少钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物.含钾丰富的水果还有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。茶叶,据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以适当多喝些茶水也是有帮助的。
以上是对“含钾高的食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
建议您多吃些乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等。
其中含钾较为丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等;蔬菜中多吃菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等;豆类中:黄豆、绿豆、蚕豆等;海产品中的海带、紫菜、黄鱼等;牛奶、鸡肉、玉米面等也含有一定量的钾。
含钾高的有
1、紫菜,海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
2、菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。