香菜的功效与作用分别有哪些?

吴名波 回答时间：2018-12-08

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
香菜的功效与作用，香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状.香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。
对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

谢武龙 回答时间：2018-12-08

香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用。香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜根可以健脾，促进血液循环，有利于发汗退烧，有利于脾胃功能不好并且经常感冒发烧的人使用。香菜根因为有排汗的作用，有利于荨麻疹的透发。因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。

高福玲 回答时间：2018-12-08

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，

张绍兰 回答时间：2018-12-08

香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；
因此香菜主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。另它对高血压病有辅助治疗作用。
以上是对“香菜的功效与作用分别有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

魏帅帅 回答时间：2018-12-08

你好，香菜也是蔬菜的一种，首先这个菜的气味比较好闻，而且里面也含有很多的营养元素、。
比如香菜含有很多维生素和微量元素瞪，其次长期吃的话，还可以起到一定美白的效果

李小可 回答时间：2018-12-08

香菜的功效与作用，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。
香菜有驱风解毒,芳香健胃的作用,香菜还有美容的作用,大蒜可以杀菌,减肥,还对阻止癌细胞的扩散起着很重要的作用,大蒜虽好，但不要贪吃。
过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用.香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。