你好！所说的发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。
常说的发物不少，禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，当食物影响疾病的治疗，助邪伤正、添病益疾时要忌口。
你好，那你也没有说清楚你做的是那个部位的手术啊？具体手术要具体分析的啊，发物也是中医的一种说法
中医认为发物就是雄鸡鲤鱼还有牛羊肉等等算是发物的，怕引起伤口感染，难以愈合而已，不知道我说清楚没有，你懂了吗？谢谢
以上是对“发物的食物有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;
还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物
实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
当然，忌口也应注意一个“辨证论忌”，如疾病属寒，见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒凉生冷的食物；疾病属热见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，应忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。急性肝炎病人属湿热，会出现舌苔黄厚而腻、胸腹胀满、纳差不食、小便赤黄等现象