红豆蔻，果实长圆形，长O.7-1.2cm，直径4-8mm；表面 黄棕色或红棕色，顶端有淡黄色宿萼，基部有呈凹点状的果柄痕；果皮易碎。种子6粒，呈多面形，种皮暗棕色，微有光泽。有 香气，味辛辣。系高良姜的果实，其辛性热，偏于走里，但无芳香行气之作用，以温中散寒、醒脾燥湿擅长。如水泻霍乱，脘腹绞痛，常与藿香、香薷、木瓜等药同用；胃寒冷痛，呕吐清水，宜配伍半夏、生姜等药同用。在红白豆蔻诸色花中，以红豆蔻花为最美，花芯中央有两瓣相并，形似同心，清人有诗云：“结就同心芯，因标连理枝”，一向被视为爱情的象征，其次是此花在未盛开时显得非常丰满，俗称“含胎花”，因而又被喻为少女的象征。“来时豆蔻初含芯，别后菖蒲又着花”，后来好些咏豆蔻的诗，大多含有这个意思。
2018-12-02
红豆蔻的作用复方：
1.治胃寒疼痛(包括慢性胃炎、神经性胃痛)。红豆蔻3g，研末。每服1g，红糖汤送服，每日3次。
2.治胃脘痛。红豆蔻、香附、生姜各9g。每日1剂，水煎，分2次服。
3.治胃和十二指肠溃疡。红蔻、连翘、鸡内金各9g，黄连4.5g。水煎服。
4.治风寒牙痛。红豆蔻为末，随左右以少许搐鼻中，并掺牙取涎，或加麝香。
5.治慢性气管炎，咯痰不爽。红豆蔻3g，莱菔子、苏子各6g。水煎，日分2次服。
以上是对“红豆蔻的作用和功效是什么呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，中医来说，红豆蔻有燥湿散寒、醒脾消食的功效。对于一些脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻等有效的。有一定的温里的效果。
所以若是有寒性的胃部不舒服，往往是可以用红豆蔻熬粥的。需要根据自己的体质来用。不要随便用。
红豆蔻的药理作用
1.种子煎剂对豚鼠离体肠管有兴奋作用。1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯5、10g/kg腹腔注射，对大鼠结扎幽门引起的胃溃疡有抑制作用。1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯和1-乙酰氧丁香酚乙酸酯有明显的抗Shay氏大鼠胃溃疡作用，分别腹腔注射2-5mg／kg和5-10mg／kg时，抑制率为20-77%和36-100%。
2.抗真菌和细胞毒性作用。本品含的Galanal A（1）、Galanal B（2）、Galanolactone（3）、（E）-8（17），12-Labddiene-15，16-dial（4）和（E）-8B（17）-Epoxylabd-12-ene-15，16-dial（5）具有抗真菌和细胞毒性作用。
3.抗癌活性。从果实的甲醇提取物中分得多种化合物，又将其中1-乙酰氧基胡椒酚乙酯和1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯，给小白鼠腹腔注射l0mg／kg的剂量，连续5天，发现有很强的抗癌活性。后者的毒性比前者低。与其它合成成分比较，1-乙酰氧基对抗癌活性很重要，估计其作用机制与亲核攻击有关。