银杏果具清痰止咳、温肺益气，定喘的功效。服用银杏果好处有：促进血液循环，预防心脑血管疾病；提升记忆力，预防老年痴呆症；抗氧化作用；预防血凝块形成；改善肩膀酸痛，眼睛疲劳，手脚麻痹及冰冷等，主要可以炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头等，中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。
但是做的时候一定要煮熟透，银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起中毒。为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。
银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。食用银杏果中毒者，应该马上进行催吐、洗胃、导泻。对症治疗。银杏果食用时候应该注意白果的食用方式。
如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，因此熟白果的毒性较小。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。
以上是对“白果中毒吃什么药？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
白果即银杏的果实，其具有止咳化痰的功效，其发挥作用的有效成分应是果核含有的氢氰酸等成分，同时该成分对人也是有毒的，是要求少用，且用前需要加工的。
根据描述，您是食用过多的银杏果引起的中毒，选用绿豆汤是可以解毒的，当然也可以服用甘草汤一起到一样的解毒效果，个人的建议是多休息，如不是很严重，无需到医院洗胃或透析。
银杏毒有溶血作用，服用量过大，易中毒，生品毒性更大，而以绿色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小。若作为食品，应去种皮，胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。
绿豆有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。也可以服鸡蛋清以减轻毒素的继续吸收。
白果中毒就是因为过量使用白果造成的，银杏果性平、味甘、略苦涩，有毒。很多人因为白果营养丰富，趋之若鹜，但银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。过量食用可导致毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒，年龄越小死亡率越高，如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。