色素失禁症病因不明,一般认为属于常染色体显性遗传,其发生可能与角质形成细胞的功能有关,即在黑素代谢的降解过程中黑素体复合物停留在角质形成细胞中未被降解。本病女性多于男性,12岁之前发病,50％以上的病例在出生时或婴幼儿期发病。患有此病者一定要忌嘴的。饮食应注意限制嘌呤摄入，要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。应多吃碱性食品，如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁（不要喝浓茶）等。
2018-11-27
色素失禁症患者要禁酒，包括任何含有酒精的饮料都要禁止；患者要限制碳水化合物及水；限制钾的摄入。除了这些，患者还要忌爆饮暴食、忌饮浓茶、咖啡，最好少吃一些肥厚的食品及中医所说的发物，羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等更应少吃，还有，辣椒、葱、蒜等刺激性很大的食物也得少吃。应多吃那些富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复，防止其他一些并发症产生。如果是皮损期出现的感染可用抗生素进行治疗。
以上是对“色素失禁症患者有哪些饮食禁忌呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
色素失调症病综合征。为一种遗传性疾病。为一种遗传性疾病。在发生红斑、水疱、疣状或炎症改变后，出现色素性皮损，可伴有眼、骨和中枢神经系统缺陷。
针对具体的病症制定不同的饮食标准。水疱期应注意防止继发感染，可外用含肾上腺皮质激素类的抗生素软膏。
色素失禁症患者不宜食用的食物有：
1.方便面含防腐剂禁止食用。
2.少食油炸类食物。
3.不宜饮用碳酸类饮料。
4.忌食海鲜类食物，如鱼，虾类，牛羊肉等。
患者可多食的食物有水果，蔬菜，豆制品类食物。多食富含维生素c的食物，如鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子等。