水果奶油蛋糕

向TA提问 wangwen 已帮助网友：2477

一口咸蛋糕源自法语gratin一词,是法国传统的烹调方法,最初是指在菜式上铺以芝士丝,然后焗至金黄香脆,后来则逐渐演变成所有焗烤到表层有一黄金外皮的菜式,由于食材大多属于咸味,外形和口感又与mini甜点相近,便有了咸蛋糕这一说法,主要由法国著名的鹅肝和土豆泥搭配制成,法国可是公认的美食天堂,鹅肝就是最让人惊叹的美食之一,对于喜欢吃鹅肝的人来说,这一奢侈美味是无与伦比的,法语称为“FoieGras”,其中,“Gras”有顶级的意思,鹅肝在法国菜中的地位可见一般,它含有丰富的维生素D如果要时尚一些的话就要配上红酒,味道就更加鲜美了,

向TA提问 彭丽霞 已帮助网友：2212

一口咸蛋糕:双茄（番茄、长茄）奶酪咸蛋糕:以新鲜番茄、长茄为原材料,搭配奶酪点点咸味,味道没的说!番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,对健胃消食,生津止渴,润肠通便的效果,法国长茄果色黑亮美观,品质极佳,其营养长茄中含更多有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃长茄,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义,