肝病的术后应注意：
1、饮食上适当增加含维生素K和维生素C的食物，如多食新鲜蔬菜水果，饮用VC果汁饮料等。
2、肝病术后饮食上注意避免有刺激性、坚硬、辛辣、煎炸食品、植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。
3、肝病术后如果有腹水肝癌患者，饮食要严格限制纳的摄入，给予低盐或无盐饮食，宜吃赤豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、黑鱼等食品。
4、肝病术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
5、肝病晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
1、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝病病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果。
2、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；微量元素，科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝病患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物。
3、肝病病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
4、肝病术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
5、肝病晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
以上是对“肝病手术后的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好：应该多吃些易消化，应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素食物为主，以少食多餐为饮食原则，从而因避免饮食不当而阻碍肝脏功能的恢复。
应尽量避免食用辛辣、刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，肝癌手术后的饮食注意事项，从而避免发生食管或胃底静脉破裂出血，而影响肝癌术后的恢复进程。
1、肝病术后，肝功能需要时间的回复，事物都需经过肝脏代谢，所以会影响肠道的脂肪消化吸收，因此以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素饮食为宜，并遵循少食多餐的饮食原则。
2、肝病术后，大补为忌，不能吃过多的营养品和补品。因为，这些高质量的补品不易被肝脏所分解，过多反而会加重肝脏负担，不利于疾病的康复。
3、肝病患者术后，因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物护肝作用的食物，如甲鱼、蚶、牡蛎、香菇、蘑菇、蜂蜜等。
4、肝病术后如果凝血功能较差有出血倾向，饮食上宜多食用有补血、止血作用的食物如：贝、橘、牡蛎、海蜇、带鱼、乌梅、荠菜等。