问题描述： 酸笋牛肉煮法很简单,特别适合在家庭条件下制作,那么,酸笋牛肉怎么做?如何做好酸笋牛肉?下面我就跟大家分享一下酸笋牛肉煮法.
牛肉适用量新鲜牛肉每日可80-100g速冻牛肉配合其他菜可以配用120g牛肉干:不宜过多每日食用不超过50g腌制牛肉:经过炒可以80g
2018-11-23食材主料酸笋500g牛肉150g辅料油适量盐适量白砂糖适量酱油适量豆粉适量姜丝适量步骤1.酸笋切片,晾干水备用,姜丝备用,2.锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱,3.加入晾干水的酸笋片,4.翻炒酸笋,5.加入适量的水,翻炒,6.加入适量的盐,7.加入适量的糖,8.翻炒均匀,9.加入适量的酱油,翻炒,10.将酸笋装起备用,11.从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片,小贴士1、酸笋需要清洗两次以上,降低酸味,2、牛肉需要提前腌制,
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