柿子不能空腹吃，因为含有大量的果胶，因为枣也含有果胶，煮熟的枣发粘，果胶的成分岂不是更严重，再和柿子结合就形成了结石。一般把空腹吃柿子形成的结石称作柿石。柿子与白薯同食易生成结石。柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食。红柿子忌棒冰,食则中毒。牛奶放红糖影响蛋白质的吸收，有的人早上热牛奶中加鸡蛋，其实这样不科学，因为蛋白质过剩。牛奶与果汁一起喝，或与豆浆同饮都是不科学的。空腹喝牛奶不好消化，因为牛奶到胃中是块状的。
2018-11-22
柿子味甘而多汁,含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素. 番茄又叫西红柿,番茄含成分很多,如番茄素、糖、维生素A、B.C、D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三四倍。故营养丰富。番茄所含矿物性养分也很多,如铁、镁、钙等,每人每天食用50克至100克番茄可满足每天所需营养.与西红柿分开吃为好，对食物营养吸收效果好一些.柿子里一般含碱比较多（所以会涩），酸奶当然含酸性物质比较多，两个中和以后会结块，难消化。而且不管怎样都会损失一些营养，因为柿子和其他水果不一样。它最好饭后吃（这时胃酸较少），这也是由于含碱的原因。
以上是对“柿子不能和什么一块吃？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
柿子是含有丰富的维生素，是很好的食品，它的糖类含量是比其它水果高的，所以不适适合血糖高的人食用，另外贫血的人不易食用柿子，因其内的某些物质会影响身体对铁的吸收，会加重贫血。那么一般人都是可以食用的。最好不要一起食用，柿子是碱性食物，酸奶含酸性物质比较多，例如乳酸等，两者酸碱结合，会造成沉淀，人体难消化，或多或少会损失一些营养，与此同时柿子和其他水果也不一样，它最好饭后吃，这时胃酸较少，相对来说对身体好。
2018-11-22
柿子不能与高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。所以，不能与咸鱼同吃。吃柿子需要饭后半个小时吃，一次不能多吃，不能空腹吃，否则容易得结实。柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。柿子也有好处的，柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素Ｃ、Hu萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。但是如果患有以上的疾病等的就尽量少吃，或者不吃。
2018-11-22