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什么影响钙吸收

2018-11-21 女 | 28岁
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向TA提问 头像 吴名波 已帮助网友:3632

茶叶里面含有多种矿物质,其中茶碱类会影响到钙元素的吸收,根据您的情况,补充钙要注意以下因素:草酸盐与植酸盐:这些成分可与钙结合生成难于吸收的盐类,粮食中植酸较多,某些蔬菜(如菠菜)含草酸较多,  膳食纤维:有学者认为膳食纤维含有多种酸性基团如糖醛酸,在胃肠道内电离成负电性,与金属钙离子以静电离子键或配位键结合成络合物,从而影响钙的吸收,  膳食中钙磷比值:膳食中过多的磷可使钙磷化合物在肠腔中沉淀,长期摄入过多的磷可损害平衡机制,改变钙代谢,引起低钙血症和继发性甲状腺功能亢进,  其它:过量饮酒,碱性过高的饮食,某些治疗药物的影响,

2018-11-21
向TA提问 头像 高福玲 已帮助网友:4161

钙片提倡饭后服用(早晚均可),如果空腹服用,钙会和胃酸起反应,有的人胃就会不舒服,同时会破坏其中的一些微量元素,也不利于充分吸收,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失,尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的,在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收,

2018-11-21
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