蛇果减肥效果怎么样,听说吃蛇果可以减肥

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在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等)；12周后发现吃蛇果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大,蛇果为高纤维、低热量食品,常吃蛇果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥,

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意大利的研究人员调查了6629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃蛇果少于1个相比,每天吃蛇果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9％－42％,蛇果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比,蛇果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收,这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用