酒精性弱视与长期饮酒有关，发病机制尚未完全明了。有报道认为主要由营养缺乏所致，特别是B族维生素缺乏。也与酒精的直接毒性作用造成视神经损害有关。
病理改变可见两侧对称性视神经中心纤维髓鞘脱失，视网膜节细胞消失，且以黄斑区为重，严重者视神经纤维可被胶原结缔组织所替代。酒精性弱视的饮食保健首先要戒酒，戒酒后视力有可能会逐渐改善。
维生素缺乏可能是造成视力下降的主要原因，因此，应给予多种维生素治疗。
注意少吃辛辣和油腻性食物，注意多吃些蔬菜、水果，如番茄、芹菜、胡萝卜、苹果、猕猴桃等，有利于维生素的摄入和补充。对于改善症状是有帮助的。
酒精性弱视是双眼视野常出现中心暗点，多为对称性，红绿色较白色视野的暗点更为显著。外周视野通常不受累，患者对红绿颜色分辨不清。眼底检查可完全正常，但病程较长者，也可见视盘颞侧苍白或视盘萎缩。
酒精性弱视患者的饮食禁忌：
1、避免再次摄入酒精，适量的参加体育锻炼，促进新城代谢。
2、酒精性弱视的饮食保健首先要戒酒，戒酒后视力有可能会逐渐改善。维生素缺乏可能是造成视力下降的主要原因，因此，应给予多种维生素治疗。注意少吃辛辣和油腻性食物，注意多吃些蔬菜、水果，如番茄、芹菜、胡萝卜、苹果、猕猴桃等，有利于维生素的摄入和补充。对于改善症状是有帮助的。
3、宣传酒精对人体的危害，提高全民族的文化素质，严格执行未成年人法，严禁未成年人饮酒，加强法律监督。重视和加强酒的精神卫生宣传，宣传文明饮酒，不劝酒、不酗酒、不空腹饮酒，治疗躯体或精神疾病，避免以酒代药。提倡用饮料代酒，减少职业原因导致的酒依赖。提倡生产低度酒，控制和禁止生产烈性酒，严厉打击非法造假酒的不法行为。
以上是对“酒精性弱视患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
长时间喝酒可以导致视神经炎的发生，首先是需要忌酒的，
可以口服维生素C，维生素B1，B12，叶黄素片，银杏叶片等，可以提高视力。
酒精性弱视见于慢性嗜酒者，是慢性酒精中毒的病人中出现的一种特殊的视力障碍，本病很可能与一种或多种B族维生素缺乏有关。也可能有酒精毒性作用的因素。
该病是一种球后视神经炎，并累及黄斑视盘纤维的一种病变。病理改变可见两侧对称性视神经中心纤维髓鞘脱失，视网膜节细胞消失，且以黄斑区为重，严重者视神经纤维可被胶原结缔组织所替代。
由于酒精饮料每克酒精产生7千卡热量，而酒中不含维生素、矿物质、氨基酸和其他营养成分。因此酗酒者常表现出明显的营养缺乏。在营养代谢障碍的同时，乙醇的直接毒性作用也产生了进一步损害。
因此大多数病例可同时具有营养障碍和毒性作用两方面的损害。
酒精性弱视患者的饮食禁忌：
1、宜吃富含营养食物；
2、宜吃易于消化的半流食或软食；
3、宜清淡饮食。