人工去核桃青皮方法:需准备工具,胶皮手套、小柳头、小刀、铁刷子等,用小柳头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍,最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑,注意:不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤,要不会溃烂,核桃的青皮又叫青龙衣”,它的汁液剧毒,更不要溅到眼睛里,人工剥青皮的最大好处是皮色好看,自然分离的核桃皮发暗,核桃的自然阴干,选择健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干,几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离,但要注意有伤的核桃,青皮局部就会发黑,所以不适用此方法,因为会造成阴皮,人工催熟,用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上,一整天后,青皮会自动分离,
2018-11-10