人体必需的微量元素

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人体需要这些微量元素,这些微量元素对生命活动有十分重要的作用,铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼、钴、镍、锡、硅、钒微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大,如:“锰”能刺激免疫器官的细胞增值,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率,“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高25倍,“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石,“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化,提高智力和性功能,“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞,

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在人体里共含有26种必需元素,其中含有10种微量金属元素；如:铁、铜、锰、锌、钼、镉、锡、钒和镍,4种宏量金属元素:钠、钾、镁和钙,以及人体必需的非金属元素:氧、碳、氢、氮、磷、硫、氯、碘、硼、氟、硅和硒等,铁,铁在人体中含量约为4—5克,在血红蛋白中的含量约为72%,铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高,铜,正常成人体内含铜100—200毫克,铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量,锌,对人体多种生理功能起着重要作用,参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能,锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高,氟,是骨骼和牙齿的正常成分,可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松,含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等,硒,成年人每天约需0.4毫克,硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用,硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富,碘,通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构,碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富,