膝关节骨性关节炎是指由于膝关节软骨变性、骨质增生而引起的一种慢性骨关节疾患，会有骨关节的疼痛，活动会受到限制，甚至有些患者的膝关节会出现畸形的情况。在治疗膝关节骨性关节炎的时候，食疗方法也很重要。
膝关节骨性关节炎的食疗方法具体如下：
1、防风粥用法：取防风12克，葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。
2、桃仁粥用法：取桃仁10克洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30克，粳米100克同煮为粥，随意服用，每日1剂。功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。
3、冬瓜薏仁汤用法：冬瓜500克连皮切片，与薏苡仁50克加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。功效：健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
4、葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，适用于颈椎病颈项僵硬者。
5、伸筋草鲳鱼汤：当归6克，伸筋草15克，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。
我国人群中膝关节骨性关节炎患病率为9.56%。60岁以上者达78.5%。骨性关节炎又名退行性关节病，增生性骨关节炎，不同名称来源于关节病病理表现即有软骨退行性变的同时伴有新骨的形成。膝关节骨性关节炎的发生率随年龄的增高而增多。在治疗膝关节骨性关节炎时，饮食也很重要。下面就为大家介绍几种膝关节骨性关节炎的饮食方法。
1、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
2、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
3、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
4、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
你好，膝关节骨性关节炎，对于饮食没有什么禁忌。平时适当运动，不要剧烈运动及重体力劳动。可以口服盐酸氨基葡萄糖片治疗，同时加用止痛药，慢慢的可能好些。但是如果膝关节病变严重，保守治疗无线效，则需要手术治疗，如膝关节置换术。
以上是对“膝关节骨性关节炎患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，在饮食上，我建议你，第一不要吃辛辣食物，不要喝酒，尽可能的少抽烟，第二。饮食要以低盐低脂为主。菠菜，芹菜，黄瓜，西红柿，这个都可以多吃。
2018-11-09
膝关节骨性关节炎是很多国家的头号致残病因，患者多为老年人，患病部位主要包括手关节、脚关节、脊椎、髋关节和膝关节等。对于膝关节骨性关节炎的患者来说，以下食物适量多吃，对防治膝关节骨性关节炎有一定的好处。
1、抗氧化剂的食物：
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。膝关节骨性关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物。如含维生素A和类胡萝卜素、含维生素C、含维生素E、含硒等。
2、含类黄酮的食物：
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
3、含钙质的食物：
成人每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1~2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
4、含琢-3脂肪酸的食物：
膝关节骨性关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，琢-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼)。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。