芡实那里有买的

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材料:糯米100克,食养家莲子50克,食养家芡实米50克,冰糖15克,做法:糯米、食养家芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分；食养家莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水,将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入,先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用,

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芡实,又名鸡头米、鸡头实,睡莲科水生草本植物芡的种子,古药书中说芡实是婴儿食之不老,老人食之延年的粮菜佳品,它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋季进补的首选食物,其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,仙方取此合莲实饵之,甚益人为健脾益肾佳品,自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物,芡实有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药,中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消,芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等,