问题描述: 哪些食物含有的维生素A丰富,缺乏维生素有什么危害?同事都说这样对眼很有危害,我也知道,维生素A对眼睛很好,多吃一些食物,这样改善眼疲劳,我哪些食物含有的维生素A丰富呢?
吴名波
回答时间:2018-11-06
含有维生素A的食物也对眼睛有益,缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病,维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等,
胡世春
回答时间:2018-11-06
含维生素a多的食物如菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜,动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋等指导意见:含维生素b多的食物如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等,富含维生素c的食物如花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等水果和蔬菜,