生银杏果多少钱一斤

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白果的果皮和肉,恶臭有毒,不能吃,通常吃的银杏果,是银杏果的核仁,白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴,种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果,

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白果性凉,就食用方式主要有炒、烤、煮、配菜等,炎夏时节,喝上一碗白果粥、糖水白果或白果冰汁,更能生津止渴,消暑舒神,在酒宴席上,白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼、白果炖鸭等,都是色美味香的佳肴,但白果含有白果苷,可以分解出有毒的氰氢酸,多食易中毒,故在烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心,把毒素较集中的部分摘除,以免中毒,成人每日次服食20至30粒为宜,万一中了毒,生食绿豆,也可以解毒,