湿海底椰煲汤

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海底椰也是一种夏季常见的汤料,海底椰的功效与作用是滋阴润肺、除燥清热、止咳,在春夏之交,人很容易上火和咳嗽,所以这个时候使用海底椰来煲汤是最好的,　　海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤,有润肺止咳、清热解毒的功效,不只是适合秋天干燥的天气,是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水,　　此外,海底椰海带海参汤是一道典型的海味汤:　　1.将海参浸泡解冻,洗净,焯水后切粗条;海底椰洗净;　　2.海带浸泡1-2小时,洗净,切块;　　3.红枣和杞子洗净,红枣去核,杞子稍浸泡;　　4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用,　　它的功效是:清热解毒、益肾润燥、降血压,

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海底椰是海洋生物的一种,生活在渤海以南的广阔海域,属于贝类,基本由蛋白,核酸和胶原组成,肉质腥臭,坚硬,做法:1、海底椰竹蔗猪肉汤材料:西瓜500克、干海底椰10克、竹蔗300克、猪展肉500克,方法:猪展肉洗净斩成大件,汆水留用；海底椰及竹蔗洗净,西瓜起肉切小粒；将适量水倒入瓦煲烧开,加入猪展、竹蔗及海底椰,以慢火煮两个小时,再加入西瓜煲一个小时,离火后以盐调味,2.花胶螺片海底椰汤材料:花胶50克,干螺片50克,湿海底椰150克,沙参、玉竹各10克,百合10克,银耳5克,蜜枣2个,排骨250克,方法:花胶和螺片用温水泡发,汆水捞起；排骨洗净,切块,汆水捞起；其他材料洗净备用；将适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,