问题描述： 我昨天去同学家串门正好他们在吃荠菜饺子,让我尝了一个,真的很好吃,我自己想学着做,但不知道都用什么食材,荠菜饺子的做法,怎么样包荠菜饺子好吃?
荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界,其营养价值很高,食用方法多种多样,用来和猪肉一起作为饺子馅,十分美味,拌饺子馅时放点糖,很提鲜,
2018-10-31所需食材,猪肉末,荠菜,韭菜,荠菜摘洗干净,下入锅中焯水,焯好水的荠菜备用,韭菜切碎,荠菜剁成末,猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌,搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅,面粉中加入少许盐,和成面团,醒10分钟,醒好的面,搓成长条,下成剂子,擀好的饺子皮,包好的饺子,锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水.
