豆腐脑和豆腐的营养是一样的,豆腐就是由豆腐脑进一步挤压而成的,虽然营养一样,但还是建议两样都要吃,
2018-10-31
问题描述： 儿子8个月了,这两天买了几次豆腐脑他特别爱喝,豆腐脑和豆腐的营养一样吗?不吃豆腐行吗?豆腐脑和豆腐的营养一样吗
您好!豆腐脑性质平和,滋虚润燥、清肺化痰的功效,豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”, 而豆腐的营养价值比较高,富含有很高的蛋白质较低的脂肪及铁、钙等10多种有益于人体健康的矿物元素和多种维生素,当然,豆腐脑和豆腐的营养是不一样的,光吃豆腐脑是不行的,因为豆腐更利于人体的吸收,营养价值更高,所以可以爱吃豆腐的同时也可以吃些豆腐脑,
2018-10-31豆腐和豆腐脑都是由黄豆加工做成的,但在具体的操作过程中添加陆什么就不清楚了,这两种食物的营养基本是一样的,都含有大量的植物蛋白,有利于孩子的生长发育,补充孩子成长阶段所需的蛋白质,
豆腐脑和豆腐的营养是一样的,豆腐就是由豆腐脑进一步挤压而成的,虽然营养一样,但还是建议两样都要吃,
2018-10-31