引起荨麻疹的因素甚多，病因较复杂，研究发现，寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等和细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等也会引发荨麻疹。生食中含有大量的微生物，这些微生物虽然用肉眼看不到，但是也存在于食品之中，所以，对于荨麻疹患者而言，不吃生食可以减少荨麻疹的病发。
荨麻疹患者宜进清淡饮食，日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。
荨麻疹患者在发病期间还应严格忌食粗糙、不易消化的食品，如油煎、油炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、芫荽、竹笋、腌菜等，否则，易损伤肠胃黏膜。还要多休息，勿疲累，进行适度的运动。
已明确是某一食物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发。荨麻疹患者哪些不能吃呢？
荨麻疹不能吃辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公 鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。
辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生；有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。
荨麻疹忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
饮食上应注意以下几点：
1、牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋在食品过敏中占有重要的地位，对这两种食品过敏的病人不仅人数多，而且多数病情严重，因过敏而致死的病例屡见不鲜。牛奶中的乳清蛋白和鸡蛋中的卵蛋白是主要的过敏成分，其它蛋类也可致敏，但较少见。
2、鱼、虾、蟹及其它海产品。这也是轻易引起过敏的一组食品，经常会引起荨麻疹等。所以说海鲜之类的食品是丘疹性荨麻疹病人忌口食品，为了自己的健康，希望我们能够公道的忌口。
3、肉类。如猪、牛、羊及家禽类。与以上的蛋、奶相比，本类食品过敏者在中国并未几见，这可能与中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关。一般来说，外国人吃肉时加热时间较短，这可能是引起国外过敏人群高于中国的起因。
4、油科作物。如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等，这些食品不但畜含油类而且含蛋白质，也是重要的过敏原。
饮食上应该注意的有：
核果类食品。如核桃、榛子、杏仁、快乐果、腰果等，对这类食品过敏者当然未几，但过敏者症状能够非常严重，有人吃一粒腰果即可因喉水肿窒息致死。
水果。以桃、苹果、梨、桔子(特殊是金钱桔)、香蕉、荔枝、草莓以及各种瓜果，如西瓜、青瓜、瓜等为主。
蔬菜。在蔬菜中，一般很少有对白菜和青菜过敏者，但扁豆、黄瓜、芽菜菜、番茄、芹菜、胡萝卜等均可引起过敏。对黄豆过敏者几乎全部对黄芽菜过敏。
谷物。一般以燕麦、荞麦、小麦过敏者为主，对小米过敏者也有发生，对大米过敏者较少。麦粉中拥有较大量的麦胶，在体内可水解为麦胶蛋白，某些人对此过敏，但不是IgE介导反应(速发过敏反应)。
食品添加。食用色素、防腐、保鲜、调味过敏者较多，其中以柠檬黄(5号黄)引起的哮喘为多见。
某些发酵的食品。如啤酒，有些病人对啤酒花过敏，有些病人则对食用酵母过敏，有些人则为食用真菌过敏。
以上是对“荨麻疹性血管炎患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。
2018-10-30
荨麻疹性血管炎的饮食原则
有报导称本病是由于过敏反应引起，故发病时应严格排查，一旦确定是由过敏原引起，应立即移除过敏原，并避免与过敏原再接触。同时应适当地锻炼，提高机体的免疫力，改善过敏体质，多吃含维生素c丰富的食物。
多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
1.多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果。
2.适当服用维他命C与B群，或是B群中的B6。
3.多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
4.平时注意不要吃油煎、油炸或是辛辣类的食物以及较易引发体内的热性反应的食物。
5.避免吃含有人工添加物的食品。