问题描述： 平常喝早茶的时候喜欢点叉烧包来吃,又大又好吃,三全叉烧包怎么样?
叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成,叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个,好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味,
又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”,
叉烧包是饮茶时必备的点心,叉烧包亦有急冻后放在超市出售,例如三全的,不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远,
叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一,叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名,叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头,
三全出产的叉烧包味道很不错的,可以去买来试一下的,
