乌梅的功效

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性味:酸、涩,平,归经:归肝、脾、肺、大肠经, 梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之,梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之,梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用,你具体是什么情况想用乌梅.乌梅具有收敛生津,安蛔驱虫.治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛,呕吐,钩虫病,牛皮癣.宜忌: 有实邪者及胃酸过多者忌服.毒副作用: “病有当发表者, 大忌酸收, 误食必为害非浅, 食梅则津液泄者, 水生木也.津液泄则伤肾, 肾属水, 外为齿, 故多食损齿伤筋, 蚀脾胃, 令人发膈上痰热.”

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乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质.根据血液碱性者长寿的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧.在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了烦懑的后症状.除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用.胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理.