问题描述: 今天买了一条鲩鱼,看了鲩鱼的做法大全,鲩鱼怎么做好吃?鲩鱼的营养价值是什么?
鲩鱼营养分析:1. 鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,
脆肉鲩鱼片汤做法:1、上汤和开水一起脱好倒入汤锅内煮开,水开后下油;2、再倒下鱼片、枸杞一都煮熟,倒下酒去腥味、盐调味即可,