肉桂油的提取实验

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探讨了水蒸气蒸馏法从肉桂皮中提取肉桂油的蒸馏时间、浸泡溶剂对提取效率的影响,得到最佳的提取条件: 将肉桂皮粉用乙醇浸泡24h 后进行水蒸气蒸馏1h,并利用官能团性质鉴定法和红外光谱法对肉桂油的主要成分进行了鉴定, 发现肉桂油的主要成分是肉桂醛,