维生素B群主要功能:帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量;制造血液所需的营养素;帮助消化吸收的辅助;帮助肝脏解毒功能,芹菜+瘦肉=有利于补充人体所需的维生素B2;菠菜+鸡蛋=提高人体对维生素B12的吸收,
2018-10-27①维生素B1主要来源于豆类、糙米、牛奶及家禽,
②维生素B2(核黄素)主要来源于瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,
③维生素B3主要来源于动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,蔬菜、水果中则含量偏少,
④维生素B5主要来源于酵母、动物肝肾、麦芽和糙米,
⑤维生素B6主要来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉,