如何种苦苣

熊平安 回答时间：2018-10-27

土地整平、撒上农家肥或复合肥、翻地、做畦（留出盖种子的土）、浇水、水渗下后撒种,盖1——2厘米土,早春时节盖农膜,中医认为,苦苣性寒.味苦.无毒．有消炎解毒的作用．适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症．可防治癌症、利胆保肝、抗溃疡胃．外用可治疗疖肿,有利于伤口愈合,减轻疼痛．其是对肝病有一定疗效,由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病．促进大脑机能,

唐建兵 回答时间：2018-10-27

载培方法:
苦苣抗旱、耐涝、耐盐碱,但在土壤湿润,水分充足的条件下生长良好,品质脆嫩,对土壤要求不严格,但以种植在肥沃、疏松、保水肥力强的壤土中为最好.
主要习性:
多年生草本,适应性很强,抗逆性强,抗寒又耐热,春季开花前采挖全草食用,味苦、性寒,有清热解毒之功,可治疗各种痈肿、疮毒,全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之,