肉末四季豆

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小窍门:
1、四季豆生了会有毒素,一定要炒熟炒透,为了好熟,我先焯水这样很容易熟,

2、四季豆放了蒜吃更香一些,如果你不喜欢可以不放,

3、肉馅一定要炒干水分在放调味品,否则会腥,

4、喜欢吃辣的人可以加点干辣椒或者泡椒会更下饭,减肥功能还没有听说,

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材料:猪肉末 浸发的干冬菇 四季豆各
做法:1. 四季豆切粒,干冬菇浸软后切粒, 2. 猪肉末加入芝麻油、生抽、糖、生粉和冬菇粒拌匀,3. 起锅热油,落盐加水炒熟四季豆装起,
4. 继续将腌好的猪肉末炒香,然后洒水,每次待水量吸收差不多再洒水,直至肉末熟透为止,最后把四季豆粒倒回锅中与肉末翻炒片刻就可以出锅了!减肥效果目前还不明显,