排骨四季豆

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主料猪大排豇豆马铃薯丁(脱水)
调料食盐酱油鸡精蚝油少许调和油花椒粉胡椒粉
四季豆土豆炖排骨的做法
1.材料准备~
2.土豆先下锅煎熟,然后放入豆角油锅一起煎下~
3.然后放入煮熟的排骨,同时添入排骨汤,再放入盐,酱油,鸡精,胡椒粉,花椒粉,少许蚝油一起炖,把汤炖干收汁即可出锅~

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原料:
主料:排骨250克、四季豆250克
调料:蚝油两小匙,白糖二分之一小匙,生抽两小匙,老抽一小匙,葱花、大蒜适量,盐适量
做法:
1、将排骨洗净血水,沥干；放入蚝油、盐、白糖、生抽,拌匀后放入冰箱冷藏腌制4小时以上；四季豆择去头尾及侧筋,掰成段,洗净待用；
2、热锅放少许油,爆香大蒜,下入腌制好的排骨,炒至排骨出油；
3、放入老抽,炒至排骨上色；
4、放入完全淹过排骨的热水,大火,煮约10分钟后下入四季豆,再煮约30分钟；