问题描述：我平时非常喜欢吃榛蘑,榛蘑应该怎么吃,有什么做法,怎么样吃才会有更好的功效?榛蘑有减肥的功效吗?
1、起锅,将发好洗净的榛蘑用老汤、鸡油、葱姜片煮制30分钟,捞出待用,
2、取小沙锅一个,倒入骨髓油和酱骨头汤旺火煮制6分钟,放味精,调味去沫,撒香葱即可,
1、榛蘑用清水浸泡软,剪掉根部、清水滤掉杂质沥干待用,
2、小公鸡宰杀开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部、剁成块,
3、锅中油热后,放入姜片、桂皮、干辣椒、八角炒出香味,放入鸡块翻炒,
4、调入酱油、老抽、料酒翻炒鸡块,让其均匀上色,
5、加入适量清水,没过鸡块炖十分钟左右倒入蘑菇,
6、转至砂锅、中小火炖20分
