问题描述:直想吃花生糖,可惜工作一直很忙,都没得机会吃,终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看花生糖怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个花生糖怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的花生糖怎么做的说法不太一样,在家做花生糖要怎么做?
1、熟花生仁用擀面杖擀碎,
2、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊,
3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀,可以放到微波炉里再微十几秒,
4、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中,并趁热将混合物整理成长方形,
5、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时,让它彻底变硬,
6、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块,
7、将牛轧糖块放到保鲜盒内,洒上点奶粉,并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上,以免相互粘连,
原料:棉花糖20颗、烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了)、奶粉适量,
然后进微波炉,不要离开,只要几秒钟就行
然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的,
然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却,
取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连)就可以了,非常非常好吃的哦!