乌梅在哪能买到

王志强 回答时间：2018-10-21

烘灶以竹制成,用黄泥封固,灶高33厘米,用砖砌成,炉门延伸至灶外42厘米,在烘灶上端离口15厘米处,用淡竹制成平排的烘架,下面用两根竹加以固定,每一烘灶应备烘笼5～7只,其大小与烘架相当,为便于烘焙,每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔,用乌梅10枚,甘草3克,山楂片3—5片（从药房可以买到）,冰糖适量,加水两大碗,放入锅中,大火熬开后改小火熬10分钟即可,把熬好的水凉凉后放入冰箱冷藏,如果嫌药味有些浓,可以多加一些水,冰糖随自己的口味添加,

张月玲 回答时间：2018-10-21

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经烟火熏制而成,若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同,据现代研究.青梅或梅子汁,乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之,梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之,梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用,