问题描述：求高手们教教我怎么在家里雪糕,做香蕉和芒果的!其他水果也行!不过要那种有去火功效的水果!是做给女朋友吃的!所以还请高手郑重对待!最好有图片!
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时,制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备,
2018-10-211、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用,
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用,
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀,
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀,等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成,
