问题描述：上次在一家华人店买的银耳,看上去花很小,著了一下发现花还是薄薄的,不像以前买的,烧了会变厚,有胶原质流出来,,是否有问题啊?能吃么?银耳汤的功效如何?
王涛
回答时间：2018-10-20
银耳汤的功效,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,但平素腹胀、大便干结之人忌食,此外,大枣忌与葱和鱼同食,大枣与则令腰腹作痛,
张莉莉
回答时间：2018-10-20
银耳汤的功效:
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效,莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效,大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠,每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效,银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,但大便干结之人忌食,此外,大枣忌与葱和鱼同食如食用则令腰腹作痛,