椰汁紫米糕

2018-10-20 女 | 24岁

问题描述：椰汁紫米糕怎么做好吃啊?紫米含有什么营养成分,比大米营养更高吗?

回答（2）

高锡云 回答时间：2018-10-20

紫米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而比普通大米更具营养,

wangwen 回答时间：2018-10-20

1、椰汁＋牛奶＋砂糖＋饮用水煮开后＋鱼胶粉（鱼胶粉要用冷水搅拌均匀后再倒入）＋黑糯米（适量加前面20克是表示煮好后一份大约有20克的糯米）
2.煮至很浓稠后均匀倒入布丁盒内,待冷却后放入冷藏3小时

提示：内容仅供参考，如有不适请线下就医。