银耳雪梨粥

张瑶 回答时间：2018-10-20

1、绿豆提前浸泡2小时；
2、锅里加水,放入各种淘洗干净的米,煮到开锅是加入泡好的银耳继续煮,直到绿豆软烂,因而发粘时；
3、加入雪梨继续煮开即可,

黄文飞 回答时间：2018-10-20

银耳有滋阴补肾,润肺,降火,生津止咳,强精,强心健脑,提神补血,补气等功能,又是很好的美容品,人们还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用,能促进骨髓的造血机能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养食品,
　　银耳是一种含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用,尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的好食品,另外银耳它特有的胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效,
　　雪梨有化痰止咳、清热生津、润肺平喘,适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘
　　润肺 化痰止咳、清热生津、润肺平喘,适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘, 美容、解渴, 雪梨有消化功效 雪梨冰糖芝麻泡水可以治疗感冒哦~ 润肺止咳 雪梨的功效及营养 苍溪雪梨 营养及功效:梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖,在每 100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克,此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等, 1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压； 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用； 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用； 4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状； 5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌； 6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便, 雪梨,营养丰富,富含维生素和矿物质,汁多味美,还含有机酸、维他命B、C及丰富的水份,有清心润肺功效,能滋润肌肤；梨味甘微酸、性寒、无毒,消 炎降火,解疮毒、酒毒”的作用, 禁忌:梨性寒凉,一次不要吃得过多,脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用,
　　所以说综上两种食才的功效,这汤是食疗的好东西,又方便制作,最好早晚食用比较好,冰镇后效果更好,