洋葱炒土豆粉

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洋葱炒土豆粉主要取材于洋葱和土豆粉这两种食材,其中洋葱是一种非常适合老年人食用的食材,它吃起来清甜脆口,并且容易消化,这里将洋葱搭配着土豆粉一起炒制,土豆粉吃起来糯口,并且相对于其它的粉条来说,因为是用土豆做的,所以会有排毒助消化的作用,更加适合老年人食用,并且做的时候加的调料也少,味道也不重,也很合老年人口味,

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洋葱炒土豆粉的做法教程:
　　1、胡萝卜洗净切丝,洋葱扒皮洗净切丝,
　　2、土豆粉在开水里焯一下,捞出沥干水分,
　　3、热锅凉油下大蒜片变出香味,
　　4、倒入胡萝卜丝和洋葱丝煸炒,
　　5、煸炒一分钟加一勺盐,
　　6、倒入土豆粉接着煸炒,
　　7、加生抽,蚝油煸炒,
　　8、加鸡精调味出锅,装盘,洋葱炒土豆粉的美味小窍门:
　　1、土豆粉在开水里焯一下,可以去除一部分淀粉,炒制的时候不会是糊糊状的,
　　2、胡萝卜一定要用油脂炒一下,这样营养才能更好的被人体吸收,
　　3、蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下,