杏酱的吃法

向TA提问 曾晓锋 已帮助网友：1821

不要吃生的杏仁,最好选择超市包装的杏仁,或者买大杏仁和甜杏仁,然后看饱满度和色泽,有的杏仁是时间长了,中间已经发生霉变的了,但是不良商家会把杏仁表皮的颜色“粉饰”一下然后卖,这种的杏仁吃多了对人体有害,

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

杏仁又名杏实,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果,杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗,美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的,研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险,